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Who
RT international is

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私たちRT internationalはゆばDolceの運営と湯葉の海外輸出事業も行っております。私たちは2020年までオーストラリアのシドニーに在住しておりました。しかし新型コロナウイルスの影響を受け、やむなく帰国。それから帰国後、縁あって北山食品株式会社の北山社長と繋がり湯葉の海外輸出事業を請け負うことになりました。コロナ禍ではありますが今ではオーストラリアとアメリカへの輸出実績があります。

 

海外生活を経て、ヴィーガン思想やベジタリアンなどのように世界では日本よりももっとオーガニック志向・健康志向の人が多いことを知りました。ヴィーガンやベジタリアンの人々は基本的に肉を食べません。そのため「畑の肉」と言われるほどタンパク質を豊富に含んでいる大豆が注目されています。その大豆加工食品の中でもトップクラスの栄養価とタンパク質の豊富さを兼ね備えているのが湯葉。

私たちRT internationalは湯葉の可能性を信じこれからも世界中へ湯葉を拡める活動に取り組んで参ります。

RT international

山田凌平
​河上珠子

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